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CDCT realiza práctica en consultoría sobre turismo sostenible |
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Escrito por Liliana Cepeda
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27/07/10 |
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Crear conciencia del turismo sostenible, promover una mejor comprensión del desarrollo sostenible de las comunidades a través del turismo, y facilitar su aplicación como generadora del crecimiento económico, son los fines que persigue la iniciativa del Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT), con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional y su proyecto Alianza Dominicana para el Turismo Sostenible (USAID - DSTA), al presentar los resultados de los trabajos del Practicum en consultoría que se realizó para los procesos de investigación de las comunidades de Romana-Bayahibe, Samaná, Constanza y Jarabacoa.
Este proyecto contó con la colaboración de docentes y estudiantes de las Escuelas de Hotelería y Turismo de la Universidad Iberoamericana y la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, junto a la Universidad de George Washington (GWU). Y es que a raíz de esta práctica, las universidades dominicanas integraron esta metodología en la preparación de sus estudiantes, será repetida y aplicada en otros clústers turísticos, que integran el CDCT en el transcurso del próximo año.
Los estudiantes y consultores de ambas entidades académicas, propusieron para Constanza y Jarabacoa un sello de calidad gastronómico-artesanal, las muestras del desarrollo e implementación de un sello de calidad regional para Romana Bayahibe, así como un manual para la organización y gestión de festivales culturales que se implementaría en la zona de Samaná.

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